Ripplev. Andrea 力波微漾

(上圖是我們在餐館榻榻米座位旁的擺設)

Yunangi

tripadvisor中在 2,926 家那霸市餐廳中排名第 1的餐廳Yunangi

當地名稱 ゆうなんぎい

當地地址 〒900-0015久茂地3-3-3

電話 +81 98-867-3765

Tripadvisor餐廳介紹內容網址:

https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g298224-d1575654-Reviews-Yunangi-Naha_Okinawa_Prefecture_Kyushu_Okinawa.html

聊聊這次在沖繩的美食體驗

當初在tripadvisor看到Yunangi這間餐廳  有著卓越獎的殊榮

而且是在2,926 家那霸市餐廳中排名第 1名

但爬文卻甚少台灣網誌提及

所以依據tripadvisor的評論 就決定去了

出國就是要吃在地美食啊!不然要做什麼!

最好是擺設也具有當地濃濃的文化氣息

而且越local越好XDD

那一天

我們趕到Yunangi

要記得日文店名 「ゆうなんぎい」唷

這是入門處  可以知道店家不大

我們到的時候都坐滿了人

響起的是濃濃沖繩風樂曲

這個旋律我們後來在很多個地方都有聽到

右邊是需脫鞋上去的榻榻米座位席

可以看到牆面擺滿了很多特別的雕刻品及滿滿滿滿的酒

有泡盛特選古酒耶  不知道喝起來是什麼味道

到時前面還有一組客人在排

而我們是最後一組

後面還有再進來一組日本客人 就沒辦法再入座了

店家先生還特別出來跟客人說抱歉

再來就是點菜囉

沒有中文菜單

很直接地看了照片選了套餐3000日圓2人分食

再加點當地啤酒(好好喝 PS.姐姐滿18非常久了)

等菜的過程中開始在比倒啤酒的泡沫

菜上囉

我最愛吃的就是下圖中正被夾起的「東坡肉」了

真可說是軟嫩如豆腐 非常好吃!

這每一道的菜餚

也許不是大菜

但卻有著獨特順口的味道

就連上圖放著兩隻小湯匙看似甜點 但其實並不是唷

是鹹的一道料理 有去的人可以自己品味

魚的評價不錯 但我個人對炸物還好

還試了泡盛辣椒調味

不得不說味噌湯

有時候真的覺得越常見的料理

越是能看見廚藝的地方

味噌湯的味道跟我們在台灣喝的味道是不一樣的

因為很好喝所以我們開始在研究配料

裡面有一種肉類 吃起來有點像鴨肉(但不太確定)

隔天好想再喝一次

好吧 以上真的是不專業的美食記

照片照太少(是說每次都忍不住出筷XDDD)

其實我覺得這家店除了道地的餐點外

還有一個重點

就是道地的氛圍

餐館裡當地人及外國旅客絡繹不絕

想必是受道地的美食餐點及濃濃日式氛圍吸引吧

裡面的店家先生非常誠懇熱情招呼

日式榻榻米上 有人盤坐 有人側坐(倒是沒看到日劇中的跪坐)

放鬆聊天 喝著小酒 享用美食

也有看到日本人一個人來點著一人份料理配著一瓶啤酒

酒酣耳熱之際 聽著沖繩的樂曲

最後竟然有點捨不得離去